07/07/2022
Thanh Chương: Tập huấn công tác đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2022.
Lượt xem: 408
UBND huyện Thanh Chương vừa tổ chức hội nghị tập huấn công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống, sản xuất đá thực phẩm trên địa bàn huyện. Đồng chí Nguyễn Văn Chiến - Phó Chủ tịch UBND huyện đã tới dự và phát biểu khai mạc buổi tập huấn.
Đồng chí Nguyễn Thị Lan - Trưởng khoa ATVSTP Trung tâm Y tế huyện lên lớp.
Trong thời gian tập huấn, các học viên đã được tiếp thu những nội dung cơ bản về: đảm bảo an toàn thực phẩm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống. Nghị định 115/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm. Quyết định 1246 của Bộ Y tế về hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn đối với bếp ăn tập thể. Hướng dẫn cách làm hồ sơ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ kiện ATTP. Đây là hoạt động được tổ chức hàng năm nhằm giúp cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất đá thực phẩm trên địa bàn huyện nhận biết được mối nguy về an toàn thực phẩm và các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Từ đó nhằm hạn chế thấp nhất các vụ ngộ độc thức ăn xảy ra, đảm bảo an toàn sức khỏe cho mọi người dân nhất là trong thời tiết mùa hè nóng nực như thế này.
Hữu Thịnh - Trung tâm VHTT&TT Thanh Chương